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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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4063 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
7 A+ p! M# D, [上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
9 m3 m9 z/ q! k) i2 e  A. r, x  p截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
0 l) Q8 O% R; u. }

+ @' j: [! |! W; l; v4 m【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
& T3 ~( N4 k! Q$ r1 T投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
. r5 N/ _: G3 J) d+ w# M% ^3 }: T" \/ l( y, j* {( f. ^$ J. v) r
以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。# I+ b2 v! |; F2 N: j3 j$ F) r5 Z
: E3 L3 e8 z/ |0 ~& t' w# e
永远不想说再见
6 b3 H4 {! [& M0 F+ W* W6 p
% _# I0 c# z& W: ?8 Z) O3 P一、家变& U) S) c# _" W1 K; t$ L
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。3 D3 G4 J# J' t9 P4 u

5 h. g0 G- z' Z7 z, A没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。
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二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
% _+ ]8 W+ Y/ y$ t7 m& N! X老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
1 @, h3 E$ a9 b% D% V! a
- L$ i+ }6 h* x& g: S# m8 s1.营养补充剂
: R3 g2 _9 p) G6 S* z' Z' \4 J老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
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当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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2.膳食7 Q# @! W, O: r. c
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)- `6 U: m. g/ b

0 s  B2 s* h; b/ Q: o, V; ^  @🍳早饭, @6 w  b$ I& |" b9 A( J  ]" n

+ J) c, j& r) y- b🐟银鱼鸡蛋羹
% Y* p3 V; R9 a9 }: s3 u$ h网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
1 V- H2 f7 \& ]/ B4 U6 ~) \& t
! ?2 Z, y/ @$ S  Z1 a, ~5 ^🎃芝士焗南瓜
; P/ u" w7 P6 X# m5 H' M4 R9 w  M南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
4 Z! c$ s" M0 M4 A- V$ \
1 y  k; a, z! u& e8 m🌟午餐或者晚餐2 @; C' l- B: D, e; q6 s5 a

  q2 C' W' P$ u" @( z1 P🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
6 m7 |% B: M+ N3 v- e9 M10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。# C' i& N0 @5 Z
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🐸红烧牛蛙. j" I) Q  ]9 u9 x' l8 W8 {8 C
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。, r$ d, z4 f0 }: W& {2 S
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤7 V9 K6 O1 X3 X  m# Q. Z
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。
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) v% |! \. q- \& ~, `8 Q- J; J🍉其他:3 x5 S. H' z2 [$ A' U  ~3 Q+ ?: F
应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
2 `8 V$ L; g+ v5 |$ \❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。
1 b7 z, s6 n  w0 g! X" }- L$ b0 l! y# q/ `
三、你养我到大,我伴你到老
2 i% [' N+ l; m% {- F; I; L肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。$ k( D' d7 a8 `1 w
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抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!+ E1 |# U" D1 r8 R3 e9 w
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' G6 \+ P( d  x" W欢迎投稿' X# |6 o" F; _" \5 h

  @" E7 B* H6 S; ], A3 l  H) C0 y「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。8 E3 O3 Z4 k, T/ k7 ?
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。1 X" o2 s) o, C! L5 i

, S  F0 C& d2 U* `0 i5 J我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!& Z5 @+ o3 L' c% Z6 c! Z* J+ H* C
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比赛奖品3 Y6 A" |  p, f: M
肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
5 b' t# O2 N  `. b) L: W3 f% P9 { 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)
$ H; g! G  b2 [* ~6 _: b! R 二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)5 x! s& g5 v0 e" ]3 ~6 I
三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
' i( @* n1 g& R3 z8 l$ Z9 S 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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