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导读:
" B9 w) c$ [( y上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。. m+ n$ l7 c2 ~
截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。 5 p5 n( T. d9 P
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【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》
. B. ~+ g3 @3 B$ p/ ~9 M7 k- J投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。) v8 O5 e! ]2 T$ z h" f t
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以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
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3 P9 ^/ M* V, A/ o3 r v. e永远不想说再见6 f- P J: M& `6 d
# E* }/ ^* X" w: f. ^一、家变& z0 y1 o% p. g: Q6 D/ m+ ^
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。
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没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。
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Y6 w3 x$ m% F6 u6 S& R' ?% b二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索" p$ d1 p! c' J, T- o$ c! V6 D& ^
老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。: ] c6 v5 v- N, ?- Z4 [2 J
( R- ?/ R4 z: q9 o' r& q1 D* D- b1.营养补充剂
9 P4 j+ ]4 s) g老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。/ k# M/ c: S2 j5 P7 r3 @
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当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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2.膳食9 p; Q$ o6 Y+ R! }, ~* ^
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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+ w9 {& w( b* Z5 q- Q🍳早饭
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🐟银鱼鸡蛋羹* ^& ?+ B, C5 Y5 w, g
网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
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9 L3 }1 w1 P7 s% ?, A9 n/ G; K& `% |3 `🎃芝士焗南瓜
8 n0 @1 V! l+ i7 p+ ^* G. W" R$ M! {南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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🌟午餐或者晚餐
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1 z" \2 c* e2 ?2 C🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲/ T# M5 z( g' M1 N1 b
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。3 G. ^/ ?- k) j" z6 u6 D6 e
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🐸红烧牛蛙
# \! f, Z2 V. m1 l# J/ k4 W牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。6 e+ r. x( @, r- v; d# `
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤
8 S" B0 Z$ }9 d& M0 w( e' v% O菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。0 ]! I s, x' v/ a, L/ }9 ]# w( b7 N
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🍉其他:
$ n/ C6 I/ I5 N1 Y应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。$ y% |+ `+ e7 Z# b- l! W
❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。5 a; Z: C) _, [6 G
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三、你养我到大,我伴你到老
/ ^6 x' Z! o8 ?7 d- Y6 ~" z2 p7 a肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。5 W5 T1 S+ b. U+ F, G3 t) x: J
) ?% ~/ ~9 R+ N# E; X6 v& l+ H抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!+ j7 A' M) w$ `
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欢迎投稿
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' _; m2 i& ] X) ~/ F, `/ u「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。: F3 Y+ j) W. j2 Z& B- x. w
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。 W$ ~+ @% R Q0 f. ]$ Y
+ @4 D/ {0 {9 C: b我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。9 [& [ ^* \ j# A7 G
: _) r7 t3 P9 i- s$ i热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!' y. u' V" c, _$ W) q" E: |1 z
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比赛奖品
+ i7 a& ]% x q3 N肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
( `/ U, d4 h6 G8 { 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)5 _- G' J+ }) D1 e$ `( _5 Q& P- a
二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量), d f7 V/ H8 u* U, K1 I
三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
( h. T6 M1 Z7 k( _ 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品) |